30 de julho de 2011

Sweet de leitura..

Regras e proibições à determinadas atitudes causam normalmente um resultado oposto. Ainda mais quando o assunto é comida. Não há nada mais irritante que alguém controlando o que você pode e deve comer, seja para lutar contra a balança ou para se alimentar melhor.

A boa novidade é que as regras de alimentação chegaram ao Brasil em um tom divertido e que causa vontade de aderir à maioria delas. É isso mesmo. O jornalista e escritor norte-americano Michael Pollan lançou no ano passado seu sexto livro batizado de Food Rules e traduzido para o português como Regras da Comida – Um Manual para a Sabedoria Alimentar (Editora Intrínseca). Nele, 64 regras respondem a três perguntas básicas: “O que eu devo comer?”, “Que tipo de comida eu devo comer?” e “Como eu devo comer?”. As dicas vêm em capítulos curtos que muitas vezes são compostos apenas pelo título de tão auto-explicativas que são.

Fonte: Blog Verdinho Básico

Um comentário:

  1. Ótimo livro, Michael Pollan é O CARA da antropologia da alimentação.

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